La wilaya de Boumerdes s'apprête à injecter 6 700 tonnes de pommes de terre sur le marché local. Cette opération de déstockage concerne des quantités conservées après la fin de la saison agricole principale. Nabila Zaoui supervise la mise en œuvre de cette mesure visant la régulation des prix des produits de large consommation dans la région. L'approvisionnement des circuits de distribution doit permettre de répondre à la demande des consommateurs et de stabiliser les tarifs pratiqués. Ces stocks, initialement mis de côté, sont désormais orientés vers la commercialisation immédiate dans les différents points de vente de la wilaya de Boumerdes. La mesure s'inscrit dans la stratégie de gestion des excédents agricoles pour éviter les fluctuations excessives des prix. Conformément aux directives locales, la wilaya de Boumerdes prépare activement le déploiement de ces 6 700 tonnes de pommes de terre de saison, une étape clé pour assurer la disponibilité constante de ce tubercule essentiel dans les étals.
Coordination avec les opérateurs privés
La Direction des services agricoles coordonne cette initiative de régulation en collaboration avec des opérateurs privés. Ce partenariat vise à structurer la mise sur le marché des stocks agricoles conservés en dehors des enceintes publiques. Cette synergie entre les autorités publiques et les acteurs privés constitue un levier déterminant pour la fluidité des approvisionnements sur l'ensemble du territoire de la wilaya.
La Direction des services agricoles a supervisé, au cours du mois de septembre 2026, la libération de 316 tonnes de pommes de terre issues des chambres froides publiques. Cette opération a marqué le début des actions de régulation prévues pour la période automnale dans la wilaya de Boumerdes. Ces volumes, qui étaient entreposés dans des infrastructures de stockage public, ont été progressivement acheminés vers les marchés de détail pour répondre aux besoins immédiats des ménages.
Un programme de commercialisation a été établi pour la gestion de l'ail sec. Ce dispositif concerne 2 400 tonnes de produit, actuellement conservées par cinq opérateurs privés. Les quantités seront progressivement injectées dans les circuits de distribution afin d'assurer un approvisionnement régulier des points de vente. L'implication de ces cinq opérateurs privés permet une gestion rigoureuse des stocks d'ail sec, garantissant que les volumes mis à disposition correspondent aux capacités d'absorption des marchés locaux, tout en évitant les ruptures de stock.
Parallèlement, la Direction des services agricoles a mis en place un programme portant sur 7 500 tonnes d'oignons secs. Ce volume, détenu par huit opérateurs privés, fait également l'objet d'un calendrier de commercialisation spécifique. La coordination avec ces acteurs privés permet d'intégrer les stocks de stockage privé dans la stratégie globale de stabilisation des prix des produits de large consommation menée au sein de la wilaya de Boumerdes. Grâce à la participation de ces huit opérateurs privés, la Direction des services agricoles assure un suivi détaillé des flux d'oignons secs, veillant à ce que le calendrier de mise en marché respecte les objectifs de régulation des prix fixés par les autorités compétentes pour l'ensemble de la saison.
