توفي الشاب لعريض جاهيد (Laarid Djahid)، البالغ من العمر 29 عاماً، إثر تعرضه لتسمم غذائي حاد. ووقعت الحادثة في 4 نوفمبر 2026، حين أصيب ثمانية أشخاص آخرون بحالات تسمم عقب تناولهم وجبات "تاكوس" في مطعم للوجبات السريعة ببلدية قصر الأبطال (Ksar El Abtal)، الواقعة جنوب ولاية سطيف (Setif).
وقد نُقل المصابون إلى المرافق الصحية لتلقي الإسعافات الأولية اللازمة بعد ظهور أعراض التسمم عليهم مباشرة. وتجري السلطات المختصة تحقيقاتها للوقوف على أسباب وملابسات الواقعة التي أودت بحياة الشاب وأدت إلى تدهور الحالة الصحية للمصابين الثمانية الآخرين في المنطقة.
إجراءات طبية وقانونية عاجلة
نُقل المصابون الثمانية الذين تعرضوا للتسمم الغذائي إلى مستشفى عين ولمان (Ain Oulmene) لتلقي العلاج الطبي الضروري. وخضع المتضررون لفحوصات طبية دقيقة وإسعافات أولية فورية للسيطرة على مضاعفات حالتهم الصحية الناتجة عن تناول وجبات من مطعم الوجبات السريعة في بلدية قصر الأبطال.
وباشرت السلطات المختصة إجراءات قانونية وإدارية عاجلة عقب الحادثة، حيث قررت غلق المطعم المعني بصفة تحفظية. كما أوقفت الجهات الأمنية صاحب المحل التجاري، ووضعته رهن التحقيق القضائي للوقوف على أسباب وملابسات الواقعة وتحديد المسؤوليات التقنية والصحية المرتبطة بتقديم الوجبات التي تسببت في التسمم الجماعي. وتواصل المصالح المعنية تحرياتها بالتنسيق مع الهيئات الصحية لضمان استكمال الإجراءات القانونية اللازمة في هذه القضية.
تحقيقات أولية حول أسباب التسمم
تشير التحقيقات الأولية التي باشرتها المصالح المختصة إلى أن الاشتباه في أسباب التسمم ينصب بشكل رئيسي على بعض المكونات المستخدمة في تحضير الوجبات، وتحديداً مادتي المايونيز والجبن. ولا تزال هذه الاستنتاجات في إطار الفرضيات المبدئية بانتظار صدور النتائج النهائية للتحاليل المخبرية التي أُخذت عينات منها من المطعم المعني ببلدية قصر الأبطال، لتحديد المادة المسببة للحادثة بدقة تقنية.
وتأتي هذه الواقعة في سياق حوادث تسمم غذائي سابقة سجلتها ولاية سطيف خلال الأشهر الماضية، حيث تعرض 21 شخصاً لتسمم جماعي، من بينهم 6 أطفال، عقب تناولهم وجبات في مطعم سوري بالمنطقة. وفتحت تلك الحادثة حينها ملف الرقابة الصحية على المحلات التجارية التي تقدم الوجبات السريعة، وسط تزايد المخاوف بشأن معايير حفظ المواد الغذائية وسلسلة التبريد.
وفي حادثة مماثلة سابقة أثارت اهتمام الرأي العام المحلي، توفي فتى يبلغ من العمر 14 عاماً في صيف عام 2024، وذلك بعد تناوله وجبة "شباتي" في حي عين موس بمدينة سطيف. وأدت تلك الوفاة آنذاك إلى تحركات واسعة من قبل السلطات المحلية والجهات الرقابية لتعزيز حملات التفتيش على المطاعم ونقاط بيع الأكل السريع، لضمان مطابقتها لشروط النظافة والسلامة الصحية المعتمدة. وتأتي التحقيقات الحالية في قضية الشاب لعريض جاهيد (Laarid Djahid) لتضاف إلى سلسلة من الإجراءات الوقائية التي تسعى من خلالها المصالح الصحية والأمنية في ولاية سطيف إلى الحد من تكرار حالات التسمم الغذائي التي تهدد حياة المستهلكين، خاصة مع تزايد الاعتماد على الوجبات الجاهزة في المطاعم المحلية. وتواصل الهيئات الصحية التنسيق مع المحققين القضائيين لربط النتائج المخبرية بالمعايير الصحية المطبقة داخل المطاعم، تمهيداً لاتخاذ القرارات النهائية بشأن أصحاب المحلات المخالفة.
